夏日冰盘 蜂蜜夜上海[图]

原料：蜂蜜65克、菠萝20克、枸杞4粒。

做法 ：

1.蜂蜜50克加凉白开化开，放进冰箱冻成冰块。再取出用刨冰机刨成冰沙，装进碗中。

2.菠萝盐水泡过去涩味，再切成小丁，加15克蜂蜜拌匀，装在冰沙上。

3.枸杞烫熟摆在上面做装饰。

蜂蜜二忌：

1.不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等同食，不利于人体的生化反应。

2.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，二者合用容易引起腹泻。